Sommar på flaska! Ekologiskt mousserande vin för strandhäng och trädgårdsfest.
Ett ekologiskt vin med ljusgul färg och pärlande mousse. En ihållande mousse som varar länge. Doften är rik och komplex, mjuk, med tydliga toner av äpple och lime. Smaken är mjuk, torr och vackert balanserad, en trevlig känsla av nymogna unga äpplen följt av mjuka stråk av citrus och viss sötma. Mineraler. En bra aromatisk uthållighet i smaken.
Matcha mat
Vinet rekommenderas till Aperitif och skaldjur.
Vinet är färdig att drickas när du köper det. Detta är ett vin som tjänar på att konsumeras ungt så att de tydliga toner av friska äpplen och citrus ännu skapar dimensioner i vinet.
Servering
Rekommenderad temperatur att servera vinet är 8-10 grader.
Producenten
St Maria La Palma är ett kooperativ i Alghero på Sardiniens nordvästsida skapat av 300 vinbönder med egen mark. De skapade kooperativet på 1960-talet för att kunna bo kvar på ön, tillverka vinerna modernt med traditionella smakar bevarade och samtidigt erbjuda mer konkurrenskraftiga priser. Varje vinbonde har sina egna druvor i sina tankar och skapar sin vinstil enligt gamla traditioner.