Nerello Cappuccio är en av druvorna som odlas på Etna på Sicilien. Den ingår i de berömda vinerna Etna rosso. I den vulkaniska jorden och på höga höjder över havet växer Nerello Cappuccio bäst. Den har hög syra och är mycket mörk i färgen. Nerello Cappuccino används i huvudsak till att blandas med druvan Nerello Mascalese.
Nerello Cappuccio har toner av körsbär och högsyra. Den jämförs ofta med viner från Barolo i norra Italien och Bourgogn från Frankrike.
Nerello Cappuccion serveras gärna till pizza och köttbitar med vitlökssmör.
Synonymer Negrello
Vivera Martinella, Vivera Martinella Rosato, Vivera Rosato
Produktet er blevet tilføjet til din indkøbsvogn