Bland Portugals högsta bergskedjor odlas druvorna Trincadeira, Touriga nacional och Aragonez som är basen i viner från Beira Interior-regionen. Det är odlingar på granithårda kullar som ger vinerna sin mineralitet. Och än idag är detta en av de mest otillgängliga regionerna i Portugal.
Ett rött vin med rubinröd färg. Doften domineras av färska röda bär. Smaken är mjuk och len, fylld med mogna röda bär kompletterad av mineraler och mjuka tanniner. Eftersmaken är kort, balanserad och överraskande elegant.
Matcha mat
Lamm av alla sorter är utmärkt val till detta vin.
Servering
Rekommenderad temperatur att servera vinet är 16-18 grader.
Vinet är färdigt att drickas när du köper det. Det har en lagringspotential på minst 2-5 år.
Producenten
Ricardo Botelheiro är vinmakaren som skapar klassiska viner av druvan Touriga Nacional, främst från regionen Beira Interior i Portugal.