Vinet har en vacker rubinröd färg. Det här är ett stort vin med mycket smak och aromer. Doften är intensiv och kraftfull. Smaken kraftig med ekfatstoner och framträdande tanniner. Druvan Sagratino när den är som bäst!
Matcha mat
Ett bra vin till grillat kött. Vinet passar även bra till charkuturier och ostar.
Servering
Rekommenderad temperatur att servera vinet är 17-18 grader.
Vinet är färdig att drickas när du köper det. Vinner dock på att lagras i cirka 4-5 år.
Producenten
Vingården Cantina Scippa ligger i det magiskt vackra Umbrien. I detta landskap finns ett gammalt romerskt arv att producera viner – och så även på vingården Cantina Scippa. Här har man vårdat marken och sina vinfält i generationer och här odlas den för regionen unika druvan Sagratino.