Margaux, dronningeregionen på den venstre strandbred i Bordeaux. En myteomspundet og oftest uovervindelig rødvin. En fløjlsagtig vin man kan længes efter.
En rødvin med tæt mørk rød farve lige til kanten. Duften er fuld af mørke bær, brombær. Smagen er blød og frugtagtig.God ballance mellem frugt, syre og tanniner. Fløjlsagtig tekstur af frugten. En lang og blød finish.
Velegnet mad
Vinen passer så godt til kød af højeste kvalitet. Tilbehøret skal være af de traditionelle sorter af kartoffelgratin og rødvinssauce.
Servering
Den anbefalede temperatur at servere vinen i, er 16-18 grader. Det kan også dekanteres en time før servering for at give vinens smag en ekstra chance for at udvikle sig lidt ekstra klart. Det blødgør tanninerne og giver en bløderer frugtoplevelse.
Producenten
Det är Lise och Philippe Raguenot som 1967 sparkar igång och etablerar ”Vignobles Raguenot”. Där runt hamnstaden Bordeaux, i landskapet Nouvelle-Aquitaine, i sydvästra Frankrike. Som är ett så lämpligt tillhåll för vintillverkning. 30 år senare tar nästa generation, döttrarna Emmanuelle och Marie-Pierre, över arvet efter sina föräldrar och driver sedan dess verksamheten tillsammans med sina livspartners Daren Miller och Eric Lallez. Från och med då övergår helt enkelt deras yrkeskarriärer – och livspassion – helt till vinframställning! Produktionen är upp