Kommer snart!

Matcha mat

Kommer snart!

Servering

Rekommenderad temperatur att servera vinet är 8-12 grader. Vid stora sällskap kan vinet hällas upp några minuter innan gästerna kommer och ges på så vis en extra chans att utveckla smakerna lite extra tydligt.

Vinet är färdig att drickas när du köper det. Detta är ett vin som tjänar på att konsumeras ungt så att de tydliga toner av färska äpplen och vita blommor skapar dimensioner i vinet.

Producenten

Chiara Ziliani är ett familje företag i byn Provaglio. Fälten ligger på den högsta punkten av Provaglio och vid klart väder är det en vidunderlig utsikt över hela Franciacorta och ner mot staden Iseo. Chiara Ziliani har de senaste 5 åren börjat ta över driften av vingården efter sin far Evangelista Ziliani som startade vingården i började av 1990-talet. Det är en vingård på 17 hektar och ligger i kvalitetsdistriktet “Franciacorta DOCG”, i Lombardiet, där mousserande viner I världsklass produceras.