Vinnare – igen! Cannonau-reservan Redit, med den djupt lilaröda färgen, som upprepat samlat på sig guldmedaljer vid olika tävlingar, har fått ännu en utmärkelse. Denna gång på Berliner Wine Trophy, alldeles nyligen. Det firas med detta kalaspris på dels vinnaren – dels bubbel från samma producent, Santa Maria la Palma! Och inte nog med det. Man får i detta vinnarpaket också ett smäktande vitt på druvan Vermentino, som i 2026-års upplaga av den ”italienska vinbibeln” Gambero Rosso högsta betyg – Akenta Ráfia!

Matcha mat

Redit: Perfekt till köttbiten på nöt, hjort och rådjur men även till grytor på rött kött.

Akenta: Trevlig aperitivo. Kan med fördel även drickas till efterrätter som perfekt komplement.

Ráfia: Perfekt till dina fiskrätter som till exempel varmrökt lax.

Servering

Redit: 17-19 grader

Akenta: 8-10 grader

Ráfia: 8-10 grader

Producenten

St Maria La Palma är ett kooperativ i Alghero på Sardiniens nordvästsida, skapat av flera vinbönder med egen mark. De bildade kooperativet för att kunna tillverka vinerna modernt och samtidigt erbjuda mer konkurrenskraftiga priser. Varje bonde har sina egna druvor i sina vintankar och skapar sin stil enligt gamla traditioner.