Kräftvinet allmänt kallat. En succé som alltid levererar sommar och rosé från sagoön Sardinien, Italien.
Ett mousserande rosévin med ljust laxrosa färg. Doften är frisk och lätt, med tydliga toner av smultron och en antydan av mineraler. Smaken är mjuk, torr och elegant balanserad. En trevlig lätt smak av mogna smultron och grapefrukt. En mousse som förgyller den eleganta fruktsmaken.
Matcha mat
Ett bra val till alla typer av fisk och skaldjur. Andra bra tillfällen är säsongens mingel och fördrinkar.
Servering
Rekommenderad temperatur att servera vinet är 8-12 grader. Det kan också serveras några grader varmare om du vill att citrus och mineralerna skall utvecklas lite extra tydligt.
Producenten
St Maria La Palma är ett kooperativ i Alghero på Sardiniens nordvästsida skapat av flera vinbönder med egen mark. De skapade kooperativet för att kunna tillverka vinerna modernt och samtidigt erbjuda mer konkurrenskraftiga priser. Varje vinbonde har sina egna druvor i sina tankar och skapar sin vinstil enligt gamla traditioner.