Spännande. Kittlande. Ja, lite exotiskt rent av.

Fast framförallt – hög kvalitet!

Vinfolket har under flera års tid velat finna en producent från Polen.

Nu har vi gjort det!

Nej, visst är det så. Att Polen inte är något land som hamnar i topp när det gäller varken att omtalas eller existerar som någon av de stora vinnationerna i världen. Åtminstone inte än så länge ... Men – det innebär sannerligen samtidigt inte att det inte finns högkvalitativa viner där. För det gör det!

– Vi har besökt Polen ett flertal gånger, och vår sommelier Catarina Palo (bilden ovan) har verkligen imponerats av den höga nivån en del viner hållit. Så under åtminstone fem års tid har vi försökt hitta en riktigt stark producent, vi har testat ett flertal bra tidigare utan att det har känts helt rätt; inte förrän nu. I Adoria, som vinmakaren heter, föll däremot allting på plats, och det känns både häftigt och roligt att kunna presentera polska viner för våra trogna besökare och passionerade vinvänner, säger Hans Johansson, ägare och grundare av Vinfolket.

Vingården Adoria ägs och sköts av Kalifornienuppväxte Mike Whitney. Mike föddes mer eller mindre rätt in bland vingårdar, och senare flyttade han med sin familj till Seattle, Washington. Under den tid när just staten Washington började utmana Kalifornien i kampen om USA:s allra bästa vingårdar.

Men redan som ung upptäckte Mike Whitney Polen, och här han har bott med sin hustru från landet sedan 1995. I sydvästra delen hittade han efter att längs vägen ha valt bort fler än 300 platser han tittade på ... till slut sitt drömställe för att tillverka viner – vid byn Zachowice. Här – ja här – fanns den optimala platsen för att utforma och utveckla Adoria!

Genom hårt arbete och resor över hela Europa, för att besöka leverantörer för produktionsutrustning och druvbestånd, så skapade han så Polens första vingård i världsklass. Bland annat genom att varva traditionella processer där de fungerar bäst, och mer moderna tekniker när just detta gynnar vinodlingsprocessen.

Nu kan vi alltså härmed presentera fyra högkaratiga viner härifrån, från ett Polen på kraftig frammarsch:

En Pinot Noir av riktigt hög klass, såväl smakrik som stilfull i sin helhet.

En Chardonnay, som från en aningen svalare region alltid är tilltalande att ha i hemmaförrådet. Det här vinet får oss att tänka på Chablis jordmån och storhet ...

En flaska Riesling, torr och elegant!

Och ... en Bacchus, Polens "egen" druva, som ger lite generösare viner.  

Alla ovanstående finns från idag att beställa hos oss. Givetvis styckvis, och även – med väl tilltagen rabatt – i ett INVIGNINGSPAKET på totalt sex flaskor. SAMTLIGA ADORIAS VINER finner du på DENNA LÄNK.

Ja, välkommen till Vinfolket, Adoria! Välkommen Polen!

Med Vinfolket är det alltid HEMLEVERANS som gäller (fraktfritt på ordrar över 800 kronor).