”Ett vin som är vid liv, som bullrar ...”

Jupiters Blod

Så heter den. På italienska.

Den druva vi denna vecka vill hylla och harangera – Sangiovese!

Det är bara att direkt kliva fram. Utan förbehåll eller ambition att hålla tillbaka och intaga någon slags avvaktande position. Det är bara att vara hundraprocentigt ärlig. Skrivaren av dessa rader har just Sangiovese som sin absoluta favoritdruva. Är närmast barnsligt förtjust. Okej, säg lite kär i då, om man ska ta i lite extra.

För. När Sangiovese-viner blir bra, när allting faller på plats, ja då är just denna druva – för övrigt den vanligaste på italiensk mark – kanske bäst av alla. För det är dessutom så att den samtidigt inte är den allra enklaste att odla. Det är så den ofta beskrivs. Druvorna har höga syranivåer och är på samma gång lätta, därav krävs det lite extra av odlarna.

En bättre vinmakare helt enkelt, vilket Vinfolket ju anser att vi i samtliga våra producenter har.

I ett paket dedikerat denna underbara druva som vi har satt ihop, börjar vi till exempel med vår exklusiva nykomling på 100 procent Sangiovese Grosso. En variant av Brunello helt enkelt, som man lokalt benämner den som. Detta från vår nya producent Poggio Lucina i krokarna av det toscanska Siena. ”Ett vin som är vid liv, som bullrar och har sin egen röst och är omöjligt att inte få ett band till” som ägaren Evelise Di Donato och hennes två bröder (bilden nedan) benämner vinet som. Ett Sangiovese som bara måste testas!

Utöver denna nya diamant finns i paketet:

* Två flaskor av Fattoria di Pancoles Chianti 2019 Colli Senesi DOCG. Mycket mer Sangiovese än så går det näppeligen att bli. En klassisk Chianti från vår producent i San Gimignano.

* En flaska Crociani Rosso di Montepulciano. Från ytterst prisvärd producent i närheten av byn Montepulciano.

* En flaska Migliosi Montefalco ”Abis”. Här finner vi Sangiovese tillsammans med Merlot i härlig symbios, från regionen Umbrien.

* En flaska La Canosa Signator Rosso Piceno DOC. Vår pärla från landskapet Marche, där Sangiovese samsas med Montepulicianodruvan i fin kombination.

Allt som allt sex flaskor toppviner från denna druva – för under tusenlappen!

Sade vi Jupiters Blod?

Med Vinfolket är det alltid HEMLEVERANS som gäller (fraktfritt på ordrar över 800 kronor).