Tre högklassiga viner från södra Frankrike.Tre stilsäkra röda som förgyller pandemivintertiderna.Sex flaskor av toppdryck för bara 1.090 kronor!Mitt emellan Montpellier och Toulouse i den franska södern, runt 15 mil från den spanska gränsen, ligger det. Vinregionen Languedoc-Roussillon och byn Minervois. Minervois som sedan 1985 faktiskt är en helt egen AOC (Appellation d'Origine Contrôlée) i det franska klassificeringssystemet, vilket ju är den högsta klassen a…

Gott Nytt År, önskar vi alla från Vinfolket!Till er ... Vinfolket.Varför inte inleda 2021 med vår alldeles nya Cava från Aragonien?Sol och stenar. Det är något av hemligheten med denna vår splitter nya Cava från det spanska landskapet Aragonien. Strax söder om Zaragoza ligger de; de små, fina vingårdarna på Monte Ducay, på exklusiv terroir i vinregionen Cariñena. Platsen är helt unik, i kombinationen av jordmånen och de fina växtläg…