Vi kan förtälja mycket trevligheter i veckans brev.

1. Det är sparristider i Sverige!

2. Vi har en ny trevlig Chianti att presentera!

3. Vårt vin på den unika druvan Sagrantino från Migliosi finns åter i lager!

Och så är det ju inte utan att det blir mer och mer roséväder ...

Antingen om man finner dem i sin lokala affär, eller har en gård i närheten som odlar och har försäljning ... så är den där korta tiden på året nu, då det finns sparris från Sverige att kunna få. Det känns alltid lite extra exklusivt de här veckorna, möjligen maximalt två månaderna det handlar om. Som den första varma vinden för året, eller att höra en bäck porla för första gången, se rapsfälten blomma eller förnimma göken på håll. Så är också känslan för den som sagt korta tiden när sparrisen existerar i vårt land.

Så vad är då bra viner till denna ”raritet”? Ja, ett som sommelier Catarina Palo vill tipsa om är Cascina Belmontes Serese. På druvan Manzoni Bianco, som kan ses som en ”korsning” av Riesling och Pinot Blanc. Ett annat Catarina vurmar för till sparris i olika former är Hofmanns Riesling Trocken eller från vår nya polska vän Adoria och deras Bacchus!

Till grillad sparris är ett annat Adoria-vin ypperligt, nämligen deras röda Pinot Noir. Så ... om du inte redan gjort det, varför inte plocka hem paketet från vår nya polska producent som vi lanserade förra veckan ...

Sedan var det alltså detta med ännu ett nytillskott på Chianti-himlen. Den alltid skinande och aldrig sinande. Viner som man liksom aldrig tröttnar på. Från vingården Antane hämtar vi DENNA robusta och trevliga skapelse, lika bra till kött som pasta – och inte minst pizza! Ytterst prisvärt att testa för 145 kronor flaskan.

Och så Migliosis Sagrantino. Det röda förförande och helt världsunika "Bagaia" Montefalco Sagrantino. Varför det är unikt? Jo, för att Sagrantino, denna druva, inte odlas någon annanstans än i det italienska landskapet Umbrien, på hela detta jordklot. I synnerhet kring byn Montefalco, ett av två ställen som producenten Migliosi huserar på. Stort, runt, mörkt, lika bultande som hjärtat värms inom en när det inmundigas. HÄR hittar du återigen vinet hos oss.

Till sist: så går det ju inte att komma ifrån att vi svenskar har en förkärlek för rosé under

sommarmånaderna. Här finner du hela vårt rosa sortiment och HÄR ett utmärkt paket!

Med Vinfolket är det alltid HEMLEVERANS som gäller (fraktfritt på ordrar över 800 kronor).