Rödvin är grejen när grillen väl är tänd.

Då gäller det att vara redo i vinförrådet och här har vi satt ihop ett vinpaket som är prisvärt, mixat och färdigt för klassisk sommargrillning. Tanken bakom mixen är att den ska passa till grillning av allt från fläskkarré, eller grishals som det kallas i Skåne, T-Benstek och fiskknyten i folie. Ingen glace men väl salt, peppar, lime och möjigen mixad grillkrydda. Tillbehör som är goda till vinerna kan vara grillade grönsaker och kalla krämiga såser. Sallad och dillkokt färskpotatis. 

Med det här rödvinspaketet är du redo att både att grilla och umgås med gästerna.

Till klassiska kötträtter och självklart extra goa köttkorvar rekommenderar vi:

1 flaska S:t Maria La Palma Cannonau Bombarde - Mjuk och fruktig

1 flaska Fosso Corno Montepoliciano D`Abruzzo "Mayro"  - Mogen och rund

1 flaska San Valero Particular Garnacha Joven

Till T-benstek serverad med klassiska tillbehör från Toscana,  och grillad citron inte att förglömma:

1 flaska Pancole Chianti Colle di Sense DOCG - Den bästa årgången producenten skapat

Fisk i folie och kött med inspängt fett som till exempel Entrecôte:

1 flaska Pancole L'Andia  - Körsbär och mjuk i "Supertoscanastil"

1 flaska Flaio Negroamaro - Trotjänare. Körsbär, tobak och mörkchoklad